Tablas Nutrimentales y Vida de Anaquel

Realizamos análisis bromatológicos y fisicoquímicos de alimentos, así como tablas nutrimentales y estudios de vida de anaquel para productos alimenticios. Estos servicios son esenciales para eldesarrollo y comercialización de productos que buscan cumplir con las etiquetas reglamentarias y ofrecer información precisa a los consumidores. Estos estudios ayudan a determinar la vida útilde un producto durante el almacenamiento previo a su consumo.

Desarrollo de etiquetado para productos alimenticios

Creación de tablas nutricionales precisas para el cumplimiento con regulaciones de etiquetado (NOM-051-SCFI/SSA1-2010), ofreciendo transparencia a los consumidores sobre los ingredientes y valores nutricionales.

Optimización de formulaciones

Utilización de análisis nutricionales para ajustar y mejorar las formulaciones de productos, optimizando el perfil nutricional.

Determinación de vida útil

Realización de estudios de vida de anaquel para estimar la duración y estabilidad de los productos bajo diferentes condiciones de almacenamiento, esencial para la planificación logística y de ventas.

Cumplimiento regulatorio y exportación

Aseguramiento de que los productos cumplen con los estándares internacionales y locales de etiquetado nutrimental, facilitando la entrada a nuevos mercados.

Innovación en productos

Apoyo en el desarrollo de nuevos productos que cumplan con demandas específicas de nutrición o salud, basado en el análisis detallado de sus componentes.

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